【网络中国节·新年】年廿六洗福禄这扇“五颜六色窗”藏着广东人的浪漫
发布日期： 2024-09-18 03:30:59 作者: 复古钢窗
广东有句俗话叫“年廿六洗福禄，年廿七洗疚疾，年廿八洗肮脏”。在传统新年风俗里，春节的前几天都是洒扫、沐浴、洗衣的好日子。
“洗福禄”涵义洗去一年里的倒霉，来年福禄多多。家家户户开端将房间完全清扫一遍，明窗净几迎新年。
在广东，你必定见过这种五颜六色的窗。人们把岭南修建中的广式五颜六色玻璃窗，叫作“满洲窗”。广州博物馆的这扇“满洲窗”以四角“方胜”棂花接中部“海棠”开光为格心，“直子衬底”式。“方胜”本是两个菱形压角相叠的一种女人发饰，这种形制的几许纹样后被大范围的使用在服饰、家具、修建构件等装修中，成为中式吉利纹样之一，有“同心双合”或“优胜”之涵义。
这一天，“老广”除了蒸年糕以外，还喜爱做萝卜糕、马蹄糕、九层糕等。“糕”和“高”同音，涵义“新春步步高”。
在潮汕区域，许多家庭会提早用饼模制造各类粿品，模具里的“福”“寿”字样和花草纹样，涵义对来年美好生活的祝愿。 这些“七十二变”的粿口感共同、造型特别，是潮汕年味中不可或缺的一道菜品。
“开油镬”是广府人春节的传统习俗，取“起镬”之意头，一般会炸蛋散、油角。“油角”在粤语中意指“有角”，涵义来年能拔尖，又涵义“炸喜炸喜”，请求新的一年里能喜事多多。
可以说，煎堆碌碌，金银满屋，油角弯弯，家财百万，是每个广东人最温暖的春节回想和期盼。
1983年，这件铜煎炉出土于南越王文王墓的后藏室，分为两层，上层大，基层小，平面为长方形浅盘状。上面的盘四个角微翘，下面盘平直，底有烟炱痕，阐明这是一件煎炸食物的有用炊具。
广州人把“祭灶日”“祭灶王”称为“谢灶”，这也是传统中的“小年夜”。不同于北方以腊月初八吃“腊八粥”为入年关的标志，广东四季气候均匀状况随时刻的改变不明显，也没有吃腊八粥的习气，故以祭灶日作为入年关的开端。
这一天，坐守每家的灶王要回天庭述职，人们预备许多甘旨的贡品，请求灶王“上天言功德，下界保平安”。
你有多久没有感受到浓浓的年味？从1月14日（年廿三）起，南边日报、南边+客户端联合广东省博物馆、广州博物馆、南越王博物院、岭南金融博物馆，带你探寻收藏文物中的年俗回忆，一同“跨时空”过大年。
春节的衣食住行有哪些讲不完的“善意头”？又藏着哪些不变的情怀与文明？文物说年俗，萌兔闹新春，这些典礼感，稳稳拿捏住！